遠在日本名古屋知名的矢場味噌豬排
來台在熱鬧的信義區新光三越A11開第2家店
對於喜愛美食的Jimie來說
能不用坐飛機
就能吃到有名的矢場
怎麼可能不來呢
歷史悠久(昭和二十二年（1947年）)的矢場味噌豬排在日本也是很受歡迎的
一入座
服務生就會準備冰綠茶
茶是一種無論是吃炸物或是烤物
都很容易解油膩的飲品
以上是矢場味噌豬排的菜單
還沒翻開
就可以看到名古屋名物
更讓人期待
菜單的前面會稍微介紹矢場味噌豬排的歷史
不知道是不是去的時間比較晚
網路很推的歐姆飯沒有了
這讓Jimie決定將此餐收入口袋
下次一定要再來
雖然矢場有很多炸物
但來到矢場
Jimie怎麼可能會不嚐嚐豬排呢
Jimie的朋友點了綜合海陸炸物
有炸蝦與豬排
定食的部分有漬物+越光米飯(可續碗)+味噌湯(可續碗)+高麗菜絲(可續碗)
朋友的綜合海陸
有豬排醬跟味噌醬兩種沾醬
都不錯吃
而Jimie的豬排
會有服務生拿一壺豬排醬
直接淋在豬排上
格外下飯
而豬排吃起來不會柴柴的
很juice
味噌醬的部分
也不會很鹹
其實不用喝茶
也不會覺得膩
因為剛好遇到百貨周年慶
有贈送里肌炸串
外皮也是炸得酥酥脆脆的
桌上也有其他調味用品可以使用
以日本料理店來說
價位不算很高
店家資訊
店家名稱：
營業時間：平日：11:00 - 21:30
例假日前一天：11:00 - 22:00
店家地址：台北市松壽路11號 B2
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